Kakeibo

De al 100 jaar bestaande Japanse huishoudboekje filosofie van de KAKEIBO: voor een gelukkig leven zonder financiële stress.

Twee hele pittige dames maakten een inspirerend huishoudboek voor de moderne vrouw met de Japanse filosofie. Heel aangenaam om in te werken.

Lees meer : Kakeibo

Dagboek van onze droomreis naar Japan (deel 1) Osaka

Vanaf deze week kun je gedurende 4 weken onze Japanse reis meevolgen. Ik haalde er de mooiste foto’s uit en maakte er een gezellig verslag rond. Zo kunnen onze vriend(inn)en ook meegenieten van dit prachtig land. We bezochten samen met onze zoon Tanguy (laatste masterstudent Japanologie) Osaka, Nara, Kyoto en Kobe. Veel kijk-en leesplezier!

Lees meer : Dagboek

Slow reading, langzaam lezen is gezond

Dit boek gaan we nu niet bespreken, maar het is me vooral om de term “Slow Reading” te doen. Net zoals we slow cooking, slow coffee, enz… hebben, zie ik nu af en toe groepen langskomen die aan slow reading doen. Wat houdt dat in? Hoe gaan ze tewerk? Dat kun je allemaal lezen in dit artikel. En misschien krijg je ook zin om aan zo’n groep deel te nemen.

Lees meer : slow reading

Mochi: Een goddelijk lekker hapje!

Tijdens onze reis naar Japan heb ik iets heel lekkers leren proeven. Het is redelijk zoet en bevat vele soorten smaken en vormen. Dat wilde ik jullie graag even leren kennen. Ik vond ook informatie over het ontstaan van deze goddelijke hapjes.

Lees meer : Mochi